28|OCT|DV|18.30h| RUTA GASTRONÒMICA STA CATERINA

PREU: 5€ (socis/es Euskal Etxea 3€) [RESERVAR PLAÇA]

RUTA GASTRONÒMICA. MERCAT DE SANTA CATERINA

Ruta gastronòmica pel mercat de Santa Caterina per conèixer el mercat, els seus productes i receptes de la mà d’un cuiner.

Els mercats son eina principal, bàsica i de proximitat en la nostra alimentació. Des de l’Euskal Etxea volem fer conèixer i valoritzar el consum de proximitat i la millor manera és coneixent un dels mercats del barri i més coneguts de la ciutat. Realitzarem una ruta per l’interior del mercat, comprant diversos productes que, en finalitzar la ruta, de la mà d’un cuiner, en farem un àpat.

Azokak ezinbesteko, oinarrizko eta gertuko baliabide dira gure elikaduran. Euskal Etxetik hurbileko kontsumoa ezagutarazi eta balorarazi nahi dugu eta horregatik auzoko merkatu batetara, hiriko ezagunenetakoa, joango gara ibilbidea egitera. Azoka barrua ezagutuko dugu, hainbat produktu erosiz; eta ibilbide amaieran sukaldari baten laguntzaz, bertan erositakoa sukaldatuko dugu eta bertan jango dugu.